料理の成功率を劇的に上げてくれたアイテム、それが100均の料理用温度計です。「たかが100円の温度計で何が変わるの?」と思っていた私ですが、使い始めてから料理の失敗が驚くほど減りました。この記事では、100均の料理用温度計を実際に使ってみた体験談と、具体的な活用法をご紹介します。 100均料理用温度計との運命的な出会い きっかけは揚げ物の失敗 私が料理用温度計を購入したきっかけは、唐揚げの失敗でした。いつも油の温度が目測で、外は焦げているのに中は生焼けということが頻繁にありました。料理番組で「油の温度は180度が基本」と言われても、それを正確に測る術がなかったのです。 ダイソーで見つけた救世主 ある日、ダイソーの調理器具コーナーで料理用温度計を発見しました。価格は110円(当時)。半信半疑でしたが、「ダメでも110円なら」と購入を決意しました。この選択が、私の料理人生を変えることになります。 100均で買える料理用温度計の種類 アナログタイプ(棒状温度計) 私が最初に購入したのは、このタイプでした。 特徴: メリット: デメリット: デジタルタイプ 最近ではデジタル式も100均で購入できるようになりました(ただし300円商品が多い)。 特徴: メリット: … 【ダイソー・セリア】100均の料理用温度計で料理の腕が上がった!私の実体験レビューRead more
